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角黍

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角黍

读音:jiǎo shǔ

繁体字:角黍

意思:食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用黏黍,故称。
  ▶《太平御览》卷八五一引晋·周处《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,于五月五日及夏至啖之。一名粽,一名角黍。”
  ▶宋·周邦彦《齐天乐•端午》词:“角黍包金,香蒲泛玉,风物依然荆楚。”
  ▶明·李时珍《本草纲目•谷四•粽》:“粽,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕榈叶心

解释:1.食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用粘黍,故称。

详细释义:以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。唐?徐坚?初学记?卷四?岁时部下?五月五日:『周处风土记曰:「仲夏端午,烹鹜角黍,进筒??,一名角黍,一名??。」』宋史?卷二六二?刘温叟传:『太宗在晋邸,闻其清介,……明年重午,又送角黍、执扇。』亦称为『角粽』。

造句:18孙汝听云:“角饭,角黍也。,造粉团、角黍,贮于金盘中。守军吃了香烂的角黍果然放行。又以菰叶裹粘米煮熟,谓之角黍

组成结构

  • 解释: 角〈名〉 (象形。甲骨文字形,象兽角形。本...》查看详细
  • 解释: 黍 (形声。从禾,雨省声。本义植物名。亦称...》查看详细

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