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鳖臛

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鳖臛

读音:biē huò

繁体字:鱉臛

意思:(鳖臛,鳖臛)
鳖肉羹。
  ▶北魏·贾思勰《齐民要术•羹臛法》:“作鳖臛法;鳖具完全煮,去甲藏,羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、姜五两、木兰一寸、酒一升,煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”
  ▶清·纪昀《阅微草堂笔记•滦阳消夏录五》:“其太夫人喜鳖臛。”

造句:暂无

组成结构

  • 解释: 鳖 (形声。从鱼,敝声。本义甲鱼,一种爬行...》查看详细

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