读音:
繁体字:藕粉
英语:lotus root starch >查看藕粉英文例句
意思:食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调沖,即成半透明胶状煳体。
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藕粉
补证条目
食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲,即成半透明胶状煳体。
▶《新唐书•地理志一》:“京兆府京兆郡,本雍州,开元元年为府。厥贡:水土稻、麦……酸枣人、地骨皮、樱桃、藕粉。”
▶郁达夫《半日的游程》:“
解释:用莲藕加工制成的淀粉。加工时,先将洗净的藕磨碎,然后去渣分出湿粉,经烘干、磨细即成。营养丰富,质地细腻。
详细释义:磨干藕入水浸之,沉淀成粉,或榨鲜藕取汁,使成粉,称为『藕粉』。富有营养,极易消化吸收。
造句:1998年- 2000年翠沁斋中秋月饼西湖藕粉,浙江推荐产品?西湖藕粉中国焙烤食品糖制品工业协会“全国特色糕点”称号;? 2000年西湖藕粉、桂花麻酥糖荣获杭州市人民政府优秀旅游商品优胜奖
以藕开头的词语: 藕合、藕荷、藕色、藕花、藕煤、藕粉、藕丝、藕覆、藕灰、藕节
以粉结尾的词语: 白粉、焙粉、搽粉、传粉、麤粉、丹粉、淡粉、蛋粉、淀粉、调粉
相关成语: 藕断丝连、藕断丝联、藕断丝长、藕断丝不断 擦脂抹粉、断金零粉、涂脂抹粉、调脂弄粉、调朱傅粉
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