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臊子

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臊子

读音:sào zǐ

繁体字:臊子

英语:minced or diced meat to be added to noodles or other food before serving >查看臊子英文例句

意思:I
詈词。犹言臭货。
   ▶明·汤显祖《牡丹亭•围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取鎗来。”
II
肉末,细剁的肉。
   ▶《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”

解释:1.詈词。犹言臭货。

详细释义:碎肉、肉末。水浒传?第三回:『要十斤精肉,切做臊子。』亦作『燥子』。

造句:很简单的是臊子面,用一点胡萝卜,土豆,豆腐,均切丁(薄片也行) ,最好加点黄花菜(也叫金针菜) ,下锅稍微炒一下,加水略煮至胡萝卜、土豆稍软,放入切好的木耳、菠菜,最好还有炒好的肉馅,全部煮熟后放盐,勾芡,关火。

组成结构

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