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失饪

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失饪

读音:shī rèn

繁体字:失飪

意思:(失饪,失饪)
烹调生熟失宜。
  ▶《论语•乡党》:“失饪不食,不时不食。”
  ▶何晏集解引孔安国曰:“失饪,失生熟之节。”
  ▶清·蒲松龄《聊斋志异•马介甫》:“俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。”

解释:1.烹调生熟失宜。

详细释义:烹调食物过生或过熟,以致味道欠佳。唐?康骈?李使君:『及至冰餐,俱置一匙于口,各相眄良久,咸若?芴Y吞针。李莫究其由,但以失饪为谢。』聊斋志异?卷六?马介甫:『俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。』

造句:暂无

组成结构

  • 解释: 饪 (形声。从食,壬声。本义做饭做菜) 同本...》查看详细
  • 解释: 失 (形声。从手,乙声。表示从手中丢失。小...》查看详细

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