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五荤

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五荤

读音:wǔ hūn

繁体字:五葷

英语:five pungent flavours >查看五荤英文例句

意思:(五荤,五荤)
即五辛。
  ▶宋·陈德武《马头调•醉打山门》:“那济颠僧,五荤都用,他全不戒。”
  ▶明·李时珍《本草纲目•菜一•蒜》:“五荤即五辛,谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠,即阿魏也,虽各不同,然皆辛熏之物。”
  ▶《西游记》第八回:“﹝猪

解释:1.即五辛。

详细释义:五种列入荤食的植物。炼形家称小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为『五荤』;道家称韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为『五荤』;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、?葱为『五荤』。见明?李时珍?本草纲目?卷二十六?菜部?蒜。西游记?第八回:『遂此领命归真,持斋把素,断绝了五荤三厌,专候那取经人。』儒林外史?第十二回:『古人所谓五荤者,葱、韭、?荽之颜』或称为『五辛』。

造句:材料方面,可采用蔬菜根类菇类果瓜类等,不一而足,但不得采用五荤,即大蒜类慈葱类功德林菜肴的特点是:原料以“三菇” 、 “六耳” 、 “新鲜果蔬” 、 “大豆类深加工制品”为主,制作中严格遵守不用“大五荤、小五

组成结构

  • 解释: 荤 (形声。从乷,军声。本义指葱蒜类辛臭的...》查看详细
  • 解释: 五 (五,会意。从二,从乿。二”代表天地,乿...》查看详细

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