查成语提供成语解释、出处、成语谜语、成语故事大全、成语接龙、近义词、反义词等查询

位置:查成语 > 词典大全> 烹

读音:pēnɡ

繁体字:

笔画:11

偏旁部首:

解释:烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义烧煮) 同本义 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 烹pēng ⒈烧煮~调。~饪。 ⒉做菜方法之一,热油把食物略炒后,即

详细解释

烹 peng 部首 灬 部首笔画 04 总笔画 11 烹 boil; cook; 烹 pēng 〈动〉 (1) (形声。从火,亨声。本义烧煮) (2) 同本义 [boil;cook] 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 (3) 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4) 冶炼 [forge]。如烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) (5) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如烹对虾 (6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如烹茶 烹茶 pēngchá [brew tea] 煮茶或沏茶 烹饪 pēngrèn [cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物 烹调 pēngtiáo [cook] 烹煮调制[菜蔬] 烹调五味 烹 pēng ㄆㄥˉ (1) 煮~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。 (2) 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出~对虾。 郑码sjyu,u70f9,gbkc5eb 笔画数11,部首灬,笔顺编号41251524444

热门作文素材

写好吃的作文大全写奇妙的作文大全写同桌的作文大全写童话的作文大全写环保的作文大全写按摩的作文大全写吹泡泡的作文大全写月季花的作文大全写家长的作文大全写蝈蝈的作文大全写滂沱大雨的作文大全写朝三暮四的作文大全写工艺品的作文大全写天地的作文大全写暴风雨的作文大全写存钱的作文大全写想起的作文大全写疯狂的作文大全写演讲比赛的作文大全

热门诗词

关于写景的诗句大全关于咏物的诗句大全关于春天的诗句大全关于夏天的诗句大全关于秋天的诗句大全关于冬天的诗句大全关于写雨的诗句大全关于写雪的诗句大全关于写风的诗句大全关于写花的诗句大全关于梅花的诗句大全关于荷花的诗句大全关于菊花的诗句大全关于柳树的诗句大全关于月亮的诗句大全关于山水的诗句大全关于写山的诗句大全关于写水的诗句大全关于长江的诗句大全