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　　秋季是24个节气中的第13个节气，每年8月7日或8日。在中国古代，第一个秋天有迎接秋天的习俗。每到第一个秋天，封建皇帝就亲自带领所有文武官员在城郊筑坛迎接秋天。可见，历秋在一年24个节气中是非常重要的。有一句谚语说：“秋天是凉爽的日子，也就是说，秋天是凉爽季节的开始。”从今天起，气温逐渐下降，降水逐渐减少，空气湿度逐渐降低。结果，秋天很高，月亮很亮，风很清，天气变得凉爽宜人。

　　民间俗语“秋瓜胃不好”是指秋后大量的瓜果继续生吃容易引起肠胃不适。夏季和秋季是最容易复发的胃肠道疾病。虽然夏季大量食用瓜果不会引起脾胃疾病，但已经使人的肠胃消化功能下降。此外，当天气变冷时，肠胃易受寒冷影响，抵抗力降低，也会使该病增加，引起疾病。如果秋季以后生吃更多的瓜果，势必会更潮湿，损害脾阳，脾阳郁结不能输送水分，腹泻、痢疾、大便等急慢性胃肠疾病也会随之发生。因此，秋后要慎食瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应忌食。

　　初秋的天气，夏火还没有消失，秋干又来了。在不吃大量水果和瓜类的情况下，为了干燥和滋阴，可以多喝保湿和干燥的汤。豆汤是首选。因为豆类具有健脾、滋湿的功能，富含蛋白质，能有效补充机体蛋白质缺乏，满足机体代谢。同时，由于豆类不含胆固醇，不必担心食用肉类产品，因此适合秋季食用。例如，红豆汤、绿豆汤等对这个季节很有帮助。

　　饮食中要注意滋补体液，选择能滋润肺部、清干、滋阴、滋润体液的食物，以避免干邪之害。同时，“苏文藏气法论”说：“肺主张秋……肺涩，酸快收，带酸滋补，辛泻。也就是说，酸味收敛肺气，辛辣味发散净化肺气。肺脏金属，秋季通气，秋季肺气，而金科姆，也就是说，肺气过浓会损害肝功能，所以在秋季，肺气不应分散，所以秋季饮食应“少辣多酸”，也就是说，要避免吃太辣的食物，以避免肺脏。气太浓，损害肝脏;多吃酸性食物，抑制肺气亢进，增加肝功能。例如，少吃洋葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食品，少吃油炸食品、干膨化食品和白酒，多吃酸味水果和蔬菜，如橙子、柠檬、猕猴桃和西红柿。当然，酸化应该适度，而不是过度。

　　元朝时，胡思会在《饮食要义》中说：“秋气干，宜食麻，以滋润其燥，禁止冷饮。”秋后，阳逐渐收，阴逐渐增多。不宜多吃阴寒食物，尤其是老年人应避免吃冷食。因为经过一个漫长的夏天，大多数老年人脾胃都有缺陷，所以他们不能追求清热解热，而要使饮食凉快，梨、黄瓜、生菜沙拉等冷食尽量少吃，最好的菜是过热，热后再吃。

　　立秋

　　立秋(Autumn Begins)，是二十四节气中的第十三个节气，秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。每年公历8月7-9日左右，视太阳到达黄经135°时为立秋节气。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。

　　立秋是什么意思?

　　立秋(Autumn Begins)，是二十四节气中的第十三个节气，秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。每年公历8月7-9日左右，视太阳到达黄经135°时为立秋节气。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。据《月令七十二候集解》：“七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。立秋也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时中国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。

　　古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

　　初候，凉风至【《礼记》作盲风至】。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。

　　二候，白露降。大雨之後，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

　　三候，寒蝉鸣。寒蝉，《尔雅》曰寒螿蝉，小而青紫者;马氏曰物生于暑者，其声变之矣。

　　立秋时间

　　2019年立秋时间8月8日 03:12:572020年立秋时间8月7日 09:06:032021年立秋时间8月7日 14:53:48

　　2022年立秋时间8月7日 20:28:572023年立秋时间8月8日 02:22:412024年立秋时间8月7日 08:09:01

　　2025年立秋时间8月7日 13:51:192026年立秋时间8月7日 19:42:262027年立秋时间8月8日 01:26:27

　　2028年立秋时间8月7日 07:20:502029年立秋时间8月7日 13:11:222030年立秋时间8月7日 18:46:56

　　2031年立秋时间8月8日 00:42:312032年立秋时间8月7日 06:32:162033年立秋时间8月7日 12:15:17

　　2034年立秋时间8月7日 18:08:372035年立秋时间8月7日 23:53:492036年立秋时间8月7日 05:48:24

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　　二十四节气

　　二十四节气中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，分别是：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

　　什么是二十四节气

　　二十四节气是中国古代劳动人民总结出来，反映太阳运行周期的规律，古人们依此来进行农事活动。2006年5月20日，“二十四节气”作为民俗项目经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2016年11月30日，联合国教科文组织正式通过决议，将中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。二十四节气指导着传统农业生产和日常生活，被誉为“中国的第五大发明”。

　　二十四节气的每个节气约间隔半个月的时间，分列在十二个月里面，每个月有两个节气。在二十四节气里，“节”指的是一年中的一个节段，是一段时间的表示;而“气”则指的是气候，是天气变化的概述。是古人根据每个阶段内特有的气候或物候现象、农事活动定出的名称。两个字合起来就是指一年当中某个阶段的天气变化。立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气;每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气”和“中气”交替出现，各历时15天，现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”，即二十四节气。

　　2019年二十四节气准确时间

　　立春02月04日 11:14:14雨水02月19日 07:03:51惊蛰03月06日 05:09:39春分03月21日 05:58:20清明04月05日 09:51:21谷雨04月20日 16:55:10立夏05月06日 03:02:40小满05月21日 15:59:01芒种06月06日 07:06:18夏至06月21日 23:54:09小暑07月07日 17:20:25大暑07月23日 10:50:16立秋08月08日 03:12:57处暑08月23日 18:01:53白露09月08日 06:16:46秋分09月23日 15:50:02寒露10月08日 22:05:32霜降10月24日 01:19:37立冬11月08日 01:24:15小雪11月22日 22:58:48大雪12月07日 18:18:21冬至12月22日 12:19:18小寒01月05日 23:38:52大寒01月20日 16:59:27

　　汉至明末使用“平气法”划分出来的节气，每节气分三候，可以见到黄河流域天文、地理、人事和自然界的一般景物。“平气法”节气以黄河流域日短至的冬至日为起点，二十四个节气始于冬至、终于大雪。

　　冬至：冬至之日蚯蚓结，又五日麋角解，又五日水泉动。

　　小寒：小寒之日雁北乡，又五日鹊始巢，又五日雉始鸲。

　　大寒：大寒之日鸡使乳，又五日鹫鸟厉疾，又五日水泽腹坚。

　　立春：立春之日东风解冻，又五日蛰虫始振，又五日鱼上冰(鱼陟负冰)。

　　雨水：雨水之日獭祭鱼，又五日鸿雁来(候雁北)，又五日草木萌动。

　　惊蛰：惊蛰之日桃始华，又五日仓庚鸣，又五日鹰化为鸠。

　　春分：春分之日玄鸟至，又五日雷乃发声，又五日使电。

　　清明：清明之日桐始华，又五日田鼠化为鴽，又五日虹始见。

　　谷雨：榖雨之日萍始生，又五日鸣鸠拂奇羽，又五日戴胜降于桑。

　　立夏：立夏之日蝼蝈鸣，又五日蚯蚓出，又五日王瓜生。

　　小满：小满之日苦菜秀，又五日靡草死，又五日小暑至(麦秋生)。

　　芒种：芒种之日螳螂生，又五日鵙始鸣，又五日反舌无声。

　　夏至：夏至之日鹿角解，又五日蜩始鸣，又五日半夏生。

　　小暑：小暑之日温风至，又五日蟋蟀居辟，又五日鹰乃学习(鹰始挚)。

　　大暑：大暑之日腐草为蠲，又五日土润溽暑，又五日大雨时行。

　　立秋：立秋之日凉风至，又五日白露降，又五日寒蝉鸣。

　　处暑：处暑之日鹰乃祭鸟，又五日天地始肃，又五日禾乃登。

　　白露：白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日群鸟养羞。

　　秋分：秋分之日雷始收声，又五日蛰虫培户，又五日水始涸。

　　寒露：寒露之日鸿雁来宾，又五日雀入大水为蛤，又五日菊有黄华。

　　霜降：霜降之日豺乃祭兽，又五日草木黄落，又五日蛰虫咸俯。

　　立冬：立冬之日水始冰，又五日地始冻，又五日雉入大水为蜃。

　　小雪：小雪之日虹藏不见，又五日天气上腾地气下降，又五日闭塞而成冬。

　　大雪：大雪之日鹖旦不鸣，又五日虎始交，又五日荔挺生。

　　二十四节气的含义

　　立春：立是开始的意思，立春就是春季的开始。

　　雨水：降雨开始，雨量渐增。

　　惊蛰：蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。

　　春分：分是平分的意思。春分表示昼夜平分。

　　清明：天气晴朗，草木繁茂。

　　谷雨：雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

　　立夏：夏季的开始。

　　小满：麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。

　　芒种：麦类等有芒作物成熟。

　　夏至：炎热的夏天来临。

　　小暑：暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。

　　大暑：一年中最热的时候。

　　立秋：秋季的开始。

　　处暑：处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。

　　白露：天气转凉，露凝而白。

　　秋分：昼夜平分。

　　寒露：露水以寒，将要结冰。

　　霜降：天气渐冷，开始有霜。

　　立冬：冬季的开始。

　　小雪：开始下雪。

　　大雪：降雪量增多，地面可能积雪。

　　冬至：寒冷的冬天来临。

　　小寒：气候开始寒冷。

　　大寒：一年中最冷的时候。

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标签：立秋养生食疗

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