介绍一种蔬菜

星期天，爸爸又从菜市场买回一蓝子蔬菜。有油光发亮的紫茄子，碧绿的青椒，又红又大的蕃茄……在这篮菜中，有一种我叫不出名的菜，深深地吸引了我。

这种菜的形状像个玉米棒子，但它是翠绿的，身上还有着鱼鳞的褐斑纹。顶上长着一簇深绿的叶子。它的每一片叶子都是椭圆形的，拉开叶子，就能看见一条条清晰的叶脉，它们排列得非常工整，真像是画家把它画上去的一样。把叶子都拉开，可以看见嫩黄色的心儿。我用手轻轻地碰了一下菜心儿，只听“咔”的一声，菜心儿被我折断了！原来，它是这么的脆！

我问爸爸：“这是什么菜呢？”爸爸笑眯眯地说：“孩子，这是莴笋！”

我走进厨房，爸爸用力把它的皮削掉，便呈现出碧绿色的肉质。我拿了一片放在嘴里，只觉得它光光的，硬硬的，嚼起来脆脆的，发出“咔吱咔吱”的响声。

我越来越爱吃，就又拿了一片儿。爸爸说：“你先别忙着吃呀，加上醋、盐、小麻油，味道更好！”爸爸给我调了一小盘，我一尝，真的更爽口了，听爸爸说，莴笋溜肉片还是道名菜呢！

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• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 百感交集  感：感想；交：同时发生。各种感触交织在一起。形容感触很多，心情复杂。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
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• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
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• 不成器  器：指人的度量、才干。不能成为有用的器物。多用以指人气质平庸，不能有所成就，没有什么出息。有时也指不学好，自甘堕落。
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• 不露圭角  圭角：圭玉的棱角。比喻才干不外露。
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• 方领矩步  方领：直的衣领；矩步：行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。
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