血灌粑_关于食品的说明文400字

今天我要向你们介绍一种茅坪的特产——血灌粑。

血灌粑是一道汉族传统的食品。瓮安人每到过年前都要做上一笼。当过年时对一年辛勤劳动人民的慰劳。血灌粑的主料为糯米、猪肠、热猪血。血灌粑色泽黑红鲜亮，其味腊麻香软，有荤有素，营养丰富，腻而不沾，为下酒佐餐之佳品。接下来我来介绍一下做血灌粑的方法和技巧。

在做血灌粑之前，一定要把猪血和糯米放在一起搅拌均匀；要把大肠洗干净，并在另一端用线绑起来。

开始做血灌粑，把漏斗的嘴放在大肠里，然后把搅拌均匀了的血和糯米倒在漏斗里，把所有大肠灌满后，把口用线绑好后放在蒸锅里蒸，在蒸的时候用牙签把大肠扎透，把里面的气放出来，就像容嬷嬷扎紫薇一样。蒸好后用菜刀切成一片一片的，可以直接吃也可以等它凉了过后用油炸或烧烤，或烙锅都行。

血灌粑好吃又好做，到时候如果你有机会去茅坪玩的话，一定要尝一尝那里的特产——血灌粑。

标签：食品说明文

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 本同末异  本：本原。末：末流。比喻事物同一本原，而派生出来的末流则有所不同。
• 比上不足，比下有余  赶不上前面的，却超过了后面的。这是满足现状，不努力进取的人安慰自己的话。有时也用来劝人要知足。
• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 兵戎相见  兵戎：武器。以武力相见。指用战争解决问题。
• 博览群书  博：广泛。广泛地阅读各种书。形容读书很多。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。
• 不约而同  约：相约。事先没有约定而相互一致。
• 百喙一词  犹言众口一辞。同“百喙如一”。
• 泛萍浮梗  浮动在水面的萍草和树根。比喻踪迹漂泊不定。
• 败材伤锦  比喻用非其人，伤害国家。