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酵母

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酵母

读音:jiào mǔ

繁体字:酵母

短语:酵母菌

英语:leaven >查看酵母英文例句

意思:真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。
  ▶郭沫若《十批判书•庄子的批判》:“这种经过动荡之后的反省和失望,就是醅酿出庄子的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
  ▶韩北屏《非洲夜会》:“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒,闻到它就会沉醉。”

详细释义:酵母菌的简称。见『酵母菌』条。

造句:上面酵母是活跃的发酵剂。酵母是一种发酵剂。酵母细胞的液泡是永久性的细胞器。装瓶以后葡萄酒酵母也能在甜葡萄酒中生长。

例句:发酵的用酵母或其它发酵剂使 ... 轻而高
Made light and high by yeast or other leaven.面包使用酵母就会膨起。
Bread is raised with yeast.制酒时必须使用酵母菌。
Yeast must be used in producing wine.

组成结构

  • 解释: 酵〈名〉 (形声。从酉,表示与酒有关,孝声。...》查看详细
  • 解释: 母 (象形。甲骨文字形,象母亲有乳之形。本...》查看详细

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