武火的反义词
- 文火 煮东西时所用的小而缓的火。 ▶唐·吕岩《敲爻歌》:“玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。” ▶宋·高似孙《纬略》卷十一:“顾况《茶论》曰:‘煎以文火细烟,小鼎长泉。’” ▶《老残游记》第十二回:“若用此香将文火慢慢的炙起来,无论你醉到怎样田地,都能复活。” ▶清·秋瑾《看护学教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十两,一升六合之水,以文火徐煮之,约二时
武火意思:指烧菜煮饭等时所用的勐烈的火。与“文火”相对而言。
▶宋·沈与求《钱塘赋水母》诗:“绛矾收涎体纡萦,飞刀镂切武火烹。”
▶周立波《湘江一夜》:“﹝董千﹞亲自往灶口添了一块干柴,说道:‘烧鱼要武火。’” 》查看详细