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腌菜

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腌菜

读音:yān cài

繁体字:腌菜

英语:salted vegetables; pickled vegetables >查看腌菜英文例句

意思:(腌菜,腌菜)
用盐浸渍的蔬菜。
  ▶《警世通言•宋小官团圆破毡笠》:“刘妪便在厨柜内取了些腌菜,和那冷饭,付与宋金道:‘宋小官……胡乱用些罢!’”
  ▶《醒世恒言•两县令竞义婚孤女》:“贾公不省得这饭是谁喫的,一些荤腥也没有……向门缝里张时,只见石小姐将这碟腌菜叶儿过饭。”

解释:1.用盐浸渍的蔬菜。

详细释义:泛称用盐或各种香料浸泡脱去水分的蔬菜。如:『老店号新产品,他们的腌菜口感不凡,吃来舌齿生津。』

造句:腌菜,酸泡菜,西班牙式青果的制备过程中发生的酸化就是由这些微生物引起的。奥蒂斯,你可以把腌菜拿过去那边我去过几个都没有腌菜的酱

组成结构

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